Hoé les belins, belines !

Un projet de distribution sur Lyon de paniers composés de produits issus
d’agriculture biologique locale, de légumes, de fruits, de crèmerie et de pain démarre le mardi 3 juin 2008 dans le 7^e arrondissement.
Qu’on se le dise !

Premières distributions de paniers et permanences
Le mardi 3 juin de 17h à 19h :

• Cinéma COMOEDIA - 13, avenue Berthelot

• Local OQP - 11, rue Turenne (place du Pont)

Puis ce sera au tour, le jeudi 5 juin, d’un Comité d’entreprise à Bron (aux Sept Chemins).

Ensuite, début septembre, l’ARBRALEGUMES ouvrira trois autres lieux de distribution sur l’agglomération lyonnaise :
 à Villeurbanne, le jeudi, à la Maison Berty Albrecht, 14 place Grandclément
 à la Duchère, le vendredi
 et sur les Pentes de la Croix-Rousse, le vendredi.

Permanences de 18h à 20h

• LE MERCREDI 4 JUIN :
  au CINÉ DUCHÈRE av Sakharov (Balmont) Lyon 9^e [1]

• LE MERCREDI 11 JUIN :
  au CENTRE SOCIAL AUTOGÉRÉ (Pentes X Rousse)
  18, rue des Tables Claudiennes Lyon 1^er

• LE MERCREDI 18 JUIN :
  au local de DiverCité 29, rue Léon Blum (Grandclément) Villeurbanne.

Cet ARBRALEGUMES est un projet associatif de mise en lien d’un réseau de producteurs
et d’un réseau de consommateurs à mettre en place. Son objet est de créer du lien social dans le
cadre de l’Economie Sociale et Solidaire par le développement :
 de l’offre de produits locaux de qualité, en soutenant
des installations et/ou conversions de producteurs vers l’agriculture
biologique ;
 de la demande et l’information du public en participant à des actions
de sensibilisation autour de la nourriture et du système néfaste actuel.

Le dessin de cet ARBRALEGUMES a été réalisé par Bohème (4 ans et demi). Il est heureux, il est vivant. C’est un arbre de vie avec des racines profondes, un tronc costaud qui ne plie pas, tout comme ses grands principes de transformation sociale, des branches qui constituent des réseaux solidaires entre eux et au sein d’elles-mêmes. S’il n’est qu’en bourgeons, c’est dans la période de démarrage, et peut-être de tatonnements cet été, mais dès la rentrée il aura des fruits bien mûrs et des légumes savoureux... Mais l’ARBRALEGUMES c’est vous, et il ne peut se faire sans vous, sans votre participation, sans votre décision. C’est vous qui allez l’aider à mûrir.

Les racines

Cet ARBRALEGUMES est solidement enraciné sur Lyon.

En 1971, c’est à Lyon que naît la première coopérative bio, "Prairial", d’abord cours Vitton, puis rue du Dauphiné et aujourd’hui à Vaulx en Velin. En 1972, ont lieu les premières ventes de produits agricoles biologiques sur les marchés de la Croix-Rousse et de St Antoine, avec Vincent Gerbe. En 1973, le premier marché entièrement bio de France ouvre ses portes à Grézieu-la-Varenne. En 1979, dans le quartier St Georges, face au seul marché bio de Lyon à l’époque, s’ouvre un resto alternatif original, "La Clef de St Georges", qui allie une cuisine de qualité avec des produits bio et un lieu important de rencontres militantes sur Lyon. En 1997, au 59 de la Grand’Côte, le "Crève-Lune" est le premier resto à prix libre de Lyon : « resto végétarien paradoxal car le prix libre c’est une contradiction marchande, la participation libre c’est un pari de solidarité et l’accès à une nourriture saine c’est un droit fondamental pour toutes et tous ».

En 2006, naît sur Lyon "Alter-Conso", une nouvelle façon de faire ses courses en s’abonnant à un système de paniers hebdomadaires de fruits et de légumes ainsi que d’autres nourritures. Aujourd’hui avec 8 salariés et 14 lieux de distribution, "Alter-Conso" a décidé d’arrêter sa croissance pour laisser la place à la création de deux nouvelles structures : "ARBRALEGUMES" et "CROC’ETHIC", qui ont chacune leurs spécificités. Ces trois structures mutualisent ensemble des moyens au sein du local d’Alter Conso. CROC’ETHIC démarre aussi en juin avec 3 lieux : MJC du Vieux-Lyon, sur Mermoz et à Décines, pour avoir 6 lieux en septembre. ARBRALEGUMES désire se placer délibérément en complémentarité avec les autres formes de circuit court afin que
chaque consommateur puisse avoir accès à une alimentation de qualité selon un
mode de distribution qui lui convienne et que chaque producteur puisse choisir
une ou plusieurs formes de distribution de leurs produits (vente directe,
marché, groupement de producteurs, coopérative d’achat, AMAP, Alter-Conso...).

Comment est né l’ARBRALEGUMES ?

Il est né au départ d’un questionnement sur l’alimentation. La nourriture c’est très important. C’est ce qui nous constitue. C’est la santé. Notre corps a besoin d’une nourriture complexe naturelle et non d’éléments chimiques destructeurs. C’est un combat pour la vie. C’est résister à l’agriculture industrielle, hors-sol. Les agriculteurs deviennent esclaves de trusts comme Monsanto qui exigent des semences industrielles qu’ils fournissent obligatoirement chaque année. La bouffe qu’on nous fait ingurgiter est faite pour nous soumettre. C’est important de se questionner sur le système actuel qui nous mène dans le mur. Qui produit ? Où ? Dans quelles conditions ? Avec quelles conséquences ? économiques ? sociales ? environnementales ? Le supermarché occulte toutes ces questions qui nous sont fondamentales. Il remplace le lien par la pub, les marques...

L’ARBRALEGUMES est né de l’imagination de Zahra, Damien et Xavier qui désiraient créer une autre façon de travailler. Michel les a rejoint. Il s’agissait d’imaginer une réponse à ces questionnements sur la nourriture. Une vraie réponse !
Et une réponse qui nous ressemble...
Et une réponse qui nous rassemble.

Le tronc

Ses principes de base de transformation sociale sont bien solides.

1) LE LIEN

L’ARBRALEGUMES est un projet collectif pour tisser d’autres liens.

• Tisser des liens humains entre les personnes à travers les rencontres des tous
les participants au projet (producteurs, adhérents, équipe salariée) sur les
lieux de distributions, à la ferme, par le partage d’information (gazette,
lieux de rencontres), et dans la participation au fonctionnement de la
structure (assemblée générale, association de consommateurs) ;
• Tisser des liens écologiques entre les personnes et leur écosystème ;
• Tisser des liens ville / campagne ;
• Tisser des liens entre les dynamiques collectives qui partagent nos objectifs
(entre associations, activités économiques, coopératives, particuliers ...).

2) AGIR POUR LA RELOCALISATION DE L’ECONOMIE

• Favoriser au maximum les productions locales, de saison, par les circuits
courts ;
• Soutenir les initiatives existantes et les créations d’activités dont les
objectifs de fond (respect de la Nature, de la vie Animale, de l’Humain,
souveraineté alimentaire des peuples, protection des Bien Commun) sont
partagés, notamment par des mises en lien ;
• Créer et partager l’activité en favorisant le bien-être personnel et la
reconnaissance sociale de chacun.

3) DEMOCRATISER L’ACCES A UNE ALIMENTATION DE QUALITE

• En établissant un prix juste et accessible à chacun selon ses revenus ;
• En recherchant pour nos lieux et nos adhérents une mixité sociale et
géographique.

4) CONTRIBUER AU DEVELOPPEMENT DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE

• En soutenant/participant à l’évolution des pratiques (échange de pratiques
entre producteurs) ;
• En aidant à l’installation de producteurs ;
• En allant vers la pérennisation des exploitations en agriculture biologique ;
• En apportant une reconnaissance sociale au métier d’agriculteur par le contact
direct entre producteurs et consommateurs.

5) TENDRE A UNE CONSOMMATION RESPONSABLE TOUT AU LONG DE LA CHAINE (PRODUCTION,
CONDITIONNEMENT, TRANSPORT, DISTRIBUTION, RECYCLAGE)

• En problématisant chaque maillon de la chaîne, et notamment les déchets ;
• En participant au développement d’un commerce éthique, équitable et solidaire.

Les branches

Des réseaux solidaires entre eux, où la solidarité est de mise à l’intérieur de chaque branche.

 Une équipe d’animation qui aide au fonctionnement d’une activité qui ait du sens, avec trois personnes qui pourraient être salariées à mi-temps lorsque cela sera possible et des personnes motivées au sein du conseil d’administration de l’association.

 Un réseau de producteurs en agriculture biologique, ou en installation, ou en conversion, qui s’engagent à fournir des produits de
qualité en respectant une charte et le prix abordable vis à vis des adhérents.

Cette charte comportera des exigences :
• environnementales (biologique, locale, de saison) ;
• sociales (fermes à taille humaine, conditions de travail décentes) ;
• économiques (prix équitables et fixes pour toute la saison).

 Un réseau de consommateurs qui s’engagent dans la durée à acheter de la marchandise (fruits, légumes,
fromages, pain) par avance pendant un certain temps (au début quatre semaines, puis 6 mois, 1 an à partir de la rentrée) à ces
producteurs, proches de chez eux ou de la région.

Le fonctionnement

Au début on ne s’engage que pour quatre semaines à titre d’essai. Pendant l’été, on peut s’engager pour quatre, ou huit, ou douze semaines supplémentaires en juillet, août et septembre sans oublier que ce sont les mois d’été qui sont les plus fournis en production agricole et que ce n’est pas le moment de laisser tomber tomber les paysans producteurs. A partir de septembre, on pourra s’engager pour 24 semaines, que l’on peut renouveler par la suite. On a droit à 3 jokers par période de six mois, c’est-à-dire que l’on peut dire quinze jours à l’avance 3 fois par période de 6 mois où l’on ne prend pas de panier. On peut aussi dire à son voisin, sa colocataire, ses ami(e)s de venir chercher son panier en cas d’impossibilité.

Les adhérents récupèrent chaque semaine leur(s) panier(s), de 17h à 19h, dans
nos lieux partenaires. Des paniers petits (à 6€) et moyens (à 12€) sont composés avec un choix varié de produits de saison de légumes, ou de fruits, ou de crèmerie (fromages, oeufs...) et ou de pain (à 2 ou 4€). On peut ainsi parfois découvrir une nourriture inhabituelle et tout autant savoureuse. Le montant des paniers va en totalité aux producteurs. La participation aux frais de fonctionnement est répartie selon les revenus (0%, 10%, ou 20%). Les chèques sont donnés d’avance, mais il est possible de les encaisser seulement chaque mois.
Et dès que possible, d’autres produits pourront être commandés : beurre fermier, miel, confitures, farines, lentilles, pâtés végétaux, pain d’épices, desserts, plantes médicinales, huiles essentielles...

Lieux partenaires du projet ARBRALEGUMES :

• Cinéma le COMOEDIA - 13, av Berthelot, Lyon 7^e ;
• Local associatif La LUTTINE - 91, rue Montesquieu, Lyon 7^e ;
• Local associatif OQP - 11, rue Turenne, Lyon 3^e ;
• Maison BERTY ALBRECHT - 14, place Jules Grandclément, Villeurbanne ;
• Le comité d’entreprise APIO de L’INRETS - 25, av François Mitterrand, Bron ;
• L’association du CINÉ DUCHÈRE - av Andrei Sakharov (Balmont), Lyon 9^e ;
• CENTRE SOCIAL AUTOGÉRÉ - 18, rue des Tables Claudiennes, Lyon 1^er

Tous et toutes sont partie prenante

Nous aimerions que le maximum d’adhérents soient des personnes partie prenante du projet et notamment dans la phase de démarrage. L’ARBRALEGUMES est une association loi 1901 à but non lucratif, avec une direction collégiale, qui prône la participation de chacune, de chacun. Il n’y a pas de chef, pas de président. Chacun, chacune peut prendre des initiatives pour faire avancer le projet et participer aux décisions collectivement. Une assemblée générale aura lieu fin septembre pour faire le point après la phase de démarrage.

Sont envisagées aussi : des visites de fermes, des formations, des informations...

CONTACT

On aura bien sûr plus de renseignements lors des permanences indiquées ci-dessus.

Le site : http://arbralegumes.net

Pour écrire : ARBRALEGUMES
3, rue Léonard de Vinci 69120 VAULX-EN-VELIN

Par internet :
contact (Arobase) arbralegumes.net

Téléphone : 06.13.65.13.21