En suscitant des possibilités de coopération entre ces structures, le BOL favorise l’émergence de projets innovants dans le domaine de l’alimentation et de l’agriculture à partir de réels besoins identifiés sur le territoire. Ces mutualisations permettent d’avancer sur la relocalisation de la nourriture et l’autonomie alimentaire. En effet, si la région lyonnaise, riche de son histoire horticole au niveau mondial, avait une longueur d’avance, elle l’a bien perdue lorsque ces dernières années ont vues s’imposer partout une alimentation uniformisée, souvent insipide et qui peut être dangereuse pour la santé. À l’inverse, lors de la FÊTE DES RÉCOLTES on pourra déguster des plats confectionnés avec des légumes et des fruits locaux et de saison issus de fermes biologiques ou paysannes. Toutes les boissons seront bien sûr bio et locales.
Nous avons fait le choix de l’innovation pour la FÊTE DES RÉCOLTES de cette année. En effet, pour cette fête ancienne, nous avons voulu donner en 2015 une façon bien actuelle d’intervenir pour se nourrir de façon saine et savoureuse, en montrant des projets innovants qui permettent la participation du public. Partez à la découverte de la « Légumerie » avec sa cuisine participative, de l’exposition du « Passe-Jardins » sur l’auto-production et prenez part aux trocs de graines pour retrouver le goût d’anciens légumes oubliés. Tout au long des Berges du Rhône, vous pourrez repérer et prendre contact avec plein d’autres structures...
Découvrez aussi lors de cette FÊTE DES RÉCOLTES, une exposition envisageant une anticipation intéressante de notre alimentation, mais aussi une animation sur la « permaculture », qui est un ensemble de pratiques et de modes de pensée visant à créer une production agricole soutenable, très économe en énergie et respectueuse des êtres vivants et de leurs relations réciproques. Vous pourrez rencontrer « l’Atelier Paysan » et l’auto-construction de machines agricoles par les agriculteurs et agricultrices eux-mêmes, pour créer des outils adaptés et gagner du temps. Le projet « Consilyon » vous montrera comment concilier respect de l’environnement et création d’emplois locaux d’insertion en lavant des bouteilles en verre, plutôt que de les casser pour les refabriquer.
Des jeux et des animations auront lieu sur les Berges du Rhône, par exemple le jeu des légumes et de fruits au fil des saisons avec les structures de paniers regroupées au sein de « Raccourci » et sa traditionnelle distribution de pommes. Les enfants pourront fabriquer eux-mêmes des épouvantails. Plusieurs groupes musicaux ou de cirque égayeront l’après-midi et un concert se fera en début de soirée pour donner un petit air de guinguettes à votre rentrée.
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