Comme tous les mardis soir, la team Minuit Décousu en découd avec la nuit autour de sons, de textes, d’archives et de voix qui s’entremêlent. Cette semaine, on pousse les portes des cuisines et on se met aux fourneaux pour vos oreilles.

Les brigades paramilitaires de cuistots, l’histoire de la gastronomie, les émissions de cuisine, la blanchité alimentaire, l’odyssée du tacos lyonnais, des meufs en cuisine, l’arme diplomatique française, les bricolages culinaires en taule et les cuisines collectives qui nourrissent les luttes.. Tout ça en presque servi en un peu plus d’1h d’émission radio ⏲️🔪

L’émission s’écoute ici ou sur toutes les applis de podcast. Bonne écoute et bon ap’ ! 🎧