La librairie Terre des livres, en partenariat avec l’émission Les paysan-ne-s dans la lutte des classes (Radio Canut), vous invite :

le samedi 19 janvier à 15 h
Rencontre avec le collectif Caracoles de Suc
ferme collective autogérée en Ardèche

Après 15 années de vie en Ardèche, le collectif autogéré Caracoles de Suc est en évolution et il est toujours là !
"Avec des activités paysannes, militantes et culturelles nous essayons d’explorer et de mettre en pratique des formes de vie plus autonomes sans pour autant nous séparer des autres réalités sociales.
Déterminés à vivre principalement de la terre à partir de productions diversifiées, notre « auto-organisation-collective » nous permet de produire des aliments de qualité pour la consommation sur place et pour la vente, sans tomber dans les dérives du productivisme, de la pollution et de la démesure économique. Donc : des pratiques culturales peu mécanisées, économes en eau, exemptes d’engrais, de pesticides de synthèse, d’OGM... utilisant le plus souvent possible des souches non-hybrides, des variétés anciennes. Nous transformons fruits (châtaignes, cerises, raisins, figues, framboises, abricots, prunes), légumes (tomates, aubergines, courgettes, fèves, haricots), céréales, pour réaliser confitures, compotes, jus, sirops, apéritifs, coulis, pâtés végétaux, etc."

Entrée libre